Zubereitung                                                                                                             Zutaten für 10 Stück

1. Küchenmaschine wird gebraucht                                                             150g            Haferflocken
   150 g Haferflocken                                                                                         2                           Eier
   Haferflocken in einer Küchenmaschine                                                 150 ml                 Milch
   fein mahlen.                                                                                                     1 EL                     Zucker                                                                                                                                              0.5 TL                  Backpulver
2. Handmixer                                                                                                        0.5 TL                  Zimt
   Haferflocken, 2 Eier, 150 ml Milch,                                                                                        Butter  
   1 EL Zucker 0,5 TL Backpulver                                                                    500 g                   Skyr
   0,5 TL Zimt                                                                                                         100 g           Erdbeermarmelade

Jetzt müssen wir alle Zutaten für den Teig                                                            250 g                   frische Erdbeeren
zu einer glatten Masse rühren.                                                                   0.5                       Limette

• Butter in einer Pfanne erhitzen.
  Mit einem Schöpflöffel kleine Teigkleckse
  in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze
   von jeder Seite goldbraun ausbacken.

• Für den Erdbeer-Skyr die Marmelade als Kleckse
  teelöffelweise in den Skyr geben, nur leicht
  verrühren, den Limettenabrieb darüber streuen.
  Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Skyr
  mit frischen Erdbeerstücken verzieren.
  Nun kann man Pancakes gemeinsam servieren.